📍Sarıkamış - Kars / TÜRKİYE
📍 Kars – Sarıkamış Gezi Rehberi
Kristal Kar, Rus Mimarisi, Kaz Eti ve Doğu’nun Büyülü Atmosferi
Türkiye’nin en etkileyici kış rotalarından biri olan Kars ve Sarıkamış; yalnızca kayak yapmak için değil, aynı zamanda kültür, tarih, gastronomi ve bambaşka bir atmosfer yaşamak için de mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri.
Uzun zamandır gitmek istediğim rotalardan biriydi Kars. Açıkçası sadece kayak merkezi gibi düşünüyordum ama bölgeye gidince anladım ki burası tam anlamıyla yaşayan bir açık hava müzesi gibi.
Bir yanda kristal karla kaplı Sarıkamış pistleri, diğer yanda Rus Baltık mimarisiyle çevrili Kars sokakları… Üstelik üzerine kaz eti, Azeri mutfağı, peynir kültürü ve tarihi yapılar da eklenince ortaya Türkiye’de eşi benzeri olmayan bir deneyim çıkıyor.
Bence Kars’ı özel yapan şey tam olarak şu: Kayak tatili ile kültür gezisini aynı anda yaşayabiliyorsunuz.
✈️ Kars’a Ulaşım, Kars’a ulaşım için en pratik seçenek uçak. İstanbul’dan Kars Harakani Havalimanı’na Türk Hava Yolları başta olmak üzere dönemsel farklı direkt uçuşlar bulunuyor. Havalimanından şehir merkezi yaklaşık 15 dakika, Sarıkamış ise ortalama 45 dakika – 1 saat sürüyor. Kars Havalimanı’nın pisti oldukça büyük olsa da terminal bölümü nispeten küçük. Özellikle yoğun sezonda bagaj teslim kısmında biraz kalabalık yaşanabiliyor.
Bir diğer unutulmaz alternatif ise tabii ki Doğu Ekspresi. Son yıllarda Türkiye’nin en popüler tren rotalarından biri hâline gelen bu yolculuk özellikle kış aylarında inanılmaz manzaralar sunuyor.
Eğer zamanınız varsa bence hayatınızda en az bir kez deneyimlenmesi gereken rotalardan biri.
Kars Garı’nı görmek bile insana nostaljik bir his veriyor.
Sarıkamış son yıllarda boşuna “Türkiye’nin Alpleri” olarak anılmıyor.
✔️ düşük nemli
✔️ pudra gibi yumuşak
✔️ kuru
✔️ kayak için çok konforlu olduğu için düşüşlerde bile darbe hissi daha düşük oluyor.
🎿 Sarıkamış Kayak Merkezi – Cıbıltepe
Kayak merkezinin kalbi Cıbıltepe bölgesi. Pistler çam ormanlarının arasından geçiyor ve bu atmosfer gerçekten çok farklı bir his yaratıyor. Özellikle sisli ve hafif karlı havalarda tam bir kartpostal görüntüsü oluşuyor. Bence Sarıkamış’ın en güzel taraflarından biri de şu: Kalabalık kayak merkezlerindeki karmaşa burada çok daha az hissediliyor. Sessiz, sakin ve doğayla iç içe bir ortam var.
Başlangıç seviyesinden ileri seviyeye kadar farklı pist seçenekleri bulunuyor.
Teleferik ücretleri dönemsel olarak değişiyor ama bizim gittiğimiz dönemde tek çıkış yaklaşık 100 TL civarındaydı.
🏨 Sarıkamış’ta Konaklama
Benim ilk Sarıkamış deneyimimde konakladığım otel Toprak Otel’di.
O dönem Türkiye’de gördüğüm en başarılı kayak otellerinden biri olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.
Hem pistlere yakınlığı hem de hizmet kalitesi gerçekten çok iyiydi.
Şu anda yenilenmiş hâliyle Ekinata Grand Toprak Hotel olarak hizmet veriyor.
Bunun dışında bölgede:
- Kayı Snow Hotel
- Habitat Otel
- White Park Hotel
- Kar Otel
- Snowflake Dağ Oteli
- Çamkar Hotel gibi farklı alternatifler de bulunuyor.
🏛 Kars’ın Büyüleyici Atmosferi; Kars’a gelir gelmez sizi ilk etkileyen şey şehir dokusu oluyor. Özellikle Rus Baltık mimarisi şehirde inanılmaz güçlü hissediliyor. Siyah bazalt taşlarla yapılmış binalar, demir balkonlar, geniş caddeler ve taş yapılar insana sanki Türkiye’de değilmiş hissi veriyor. Kars sokaklarında yürürken zaman zaman kendinizi eski bir Rus şehrinde gibi hissediyorsunuz.
Kar yağışıyla birlikte şehir tam anlamıyla film sahnesine dönüşüyor.
🏰 Kars Kalesi; Şehrin simgelerinden biri tabii ki Kars Kalesi. Karlar altındaki görüntüsü gerçekten çok etkileyici. Kaleye çıktığınızda şehir manzarası oldukça güzel görünüyor. Özellikle gün batımında ya da kar yağışı sırasında atmosfer çok etkileyici oluyor. Kalenin çevresindeki alanlarda yürüyüş yapmak bile oldukça keyifli.
🎶 Kars Âşıkları ve Kültürü
Kars sadece tarihiyle değil kültürüyle de çok özel bir şehir. Şehirde zaman zaman sokaklarda ya da belirli alanlarda Kars âşıklarını dinleme şansı bulabiliyorsunuz. Bu geleneksel atmosfer şehrin ruhunu çok güzel yansıtıyor. Azeri ve Anadolu kültürünün birleşimi Kars’ta çok güçlü hissediliyor.
🧀 Kars Peynir Müzesi; Kars’a gelip Peynir Müzesi’ne gitmeden dönmek büyük eksiklik olur. Müze oldukça modern hazırlanmış ve Kars peynir kültürünü çok güzel anlatıyor.
Özellikle gravyer peynirinin hikâyesi oldukça ilginç. Peynirin nasıl üretildiğini öğrenmek, olgunlaşma sürecini görmek ve bölgenin süt kültürünü anlamak gerçekten keyifliydi. Çıkışta alışveriş yapmayı da unutmayın 😊
Kars’tan dönerken:
✔️ gravyer
✔️ eski kaşar
✔️ göbek kaşar
✔️ çeçil peyniri almadan dönmek olmaz.
Biz peynir alışverişimizi Beylerbeyi Süt Ürünleri tarafında yaptık ve oldukça memnun kaldık.
🍽 Kars Mutfağı – Beklediğimden Çok Daha İyi
Açıkçası Kars mutfağı beni en çok şaşırtan şeylerden biri oldu. Şehirde yalnızca kaz eti değil, Azeri ve Kafkas mutfağının etkileri de çok hissediliyor.
Özellikle denediğimiz bazı lezzetler:
- Hingel
- Piroşki
- Piti
- Etli şirin pilavı
- Acem kavurma
- Kaz eti gerçekten çok başarılıydı.
Kaz eti özellikle burada oldukça meşhur.
Hatta bazı yerlerde dana etinden bile pahalı olduğunu söylediler. Sunumları da oldukça özenliydi.
🍴 Kars’ta Restoran Önerileri
Hanımeli Restaurant; Kars ve Azeri mutfağını denemek için oldukça güzel bir yer. Atmosferi de çok sıcak ve otantik.
Garmon; Daha şık ve modern bir ortam isteyenler için güzel bir seçenek. Kaz eti sunumu oldukça başarılıydı.
Pushkin Restaurant; Kafkas gösterileriyle birlikte yemek deneyimi yaşayabileceğiniz popüler yerlerden biri. Özellikle yoğun sezonda mutlaka rezervasyon yaptırmak gerekiyor.
Gösterili yemek organizasyonları bazen 3–4 saate kadar sürebiliyor.
🛷 Çıldır Gölü; Kars gezisinin en unutulmaz duraklarından biri kesinlikle Çıldır Gölü. Kışın tamamen donan göl inanılmaz bir görüntü oluşturuyor.
Burada:
✔️ kızak turu
✔️ gölde yürüyüş
✔️ balık deneyimi
✔️ fotoğraf çekimi yapabiliyorsunuz.
Kızak turları süreye göre değişiyor.
Bizim gittiğimiz dönemde yaklaşık:
- 8 dk
- 15 dk
- 25 dk şeklinde seçenekler vardı.
Fiyatlar ise yaklaşık 500 – 1000 TL arası değişiyordu.
🏛 Ani Harabeleri; Bence Kars seyahatinin en etkileyici noktalarından biri Ani Harabeleri. Ermenistan sınırında bulunan bu antik şehir gerçekten inanılmaz bir atmosfere sahip. Karlar altında görüntüsü daha da etkileyici oluyor. Girişte Müze Kart geçiyor. İsterseniz yürüyerek gezebiliyorsunuz, isterseniz buggy kiralama seçeneği de bulunuyor. Buggy ücretleri dönemsel değişse de bizim gittiğimiz dönemde yaklaşık 1000 TL civarındaydı. Burada Anadolu’daki ilk Türk camilerinden biri olarak kabul edilen yapıyı görmek de oldukça etkileyiciydi.
🛍 Kars’ta Alışveriş; Kars’ta alışveriş kısmı da oldukça keyifliydi.
Özellikle:
✔️ kalpaklar
✔️ kürklü şapkalar
✔️ seramikler
✔️ Azeri detaylı hediyelikler
✔️ peynir ürünlerin çok dikkat çekiyor.
Hediyelik Dünyası ve BSD Art & Gift gibi dükkânlar oldukça hoşuma gitti. İran ve Azeri etkisini taşıyan seramikler de şehirde oldukça yaygın.
🏨 Hotel Cheltikov Deneyimi
Kars’ın tarihi ruhunu hissetmek isteyenler için Hotel Cheltikov çok özel bir seçenek.
130 yıllık Baltık mimarisine sahip yapı gerçekten etkileyici görünüyor.
Kar yağarken otelin görüntüsü tam anlamıyla film sahnesi gibiydi.
❄️ Sonuç; Kars ve Sarıkamış, Türkiye’de mutlaka görülmesi gereken en özel kış rotalarından biri. Burada yalnızca kayak yapmıyorsunuz.
Aynı zamanda:
- tarih
- kültür
- gastronomi
- mimari
- doğa
- müzik
- gelenek hepsini bir arada yaşıyorsunuz.
Kar yağarken Rus mimarili sokaklarda yürümek, sıcak bir restoranda kaz eti yemek, ardından kristal kar üzerinde kayak yapmak… Gerçekten çok özel bir deneyim. Kars bence Türkiye’nin en karakter sahibi şehirlerinden biri.
Yorumlar
Yorum Gönder